食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生日蛋糕的做法步骤
-
1分离蛋黄。 -
2分离蛋清。 -
3蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。 -
4筛入低筋面粉和泡打粉。 -
5用上下翻拌的方式充分拌匀。 -
6蛋清里加15克绵白糖，滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡状。 -
7接着加15克绵白糖，打发至呈奶油状。 -
8最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。 -
9将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀。 -
10拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。 -
11拌匀后倒入蛋糕模具中，轻震几下，震出气泡。 -
12放入烤箱150度烤约40分钟。 -
13烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。 -
14准备并洗净水果，猕猴桃切片，火龙果切一部分果粒，切一部分片状，橘子剥小瓣备用。 -
15淡奶油倒入碗中，将碗放至于装有冰块和水的盆里。 -
16加5克绵白糖，用电动打蛋器打发至膨胀。 -
17蛋糕从中间横切成两片，取一片放大餐盘上，抹上奶油，撒上火龙果粒。 -
18盖上另外一片。 -
19表面和四周都抹上奶油，再摆上水果即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 爆炒圆白菜
- 蒜薹炒肉
- 鸡蛋 青椒炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 腊肉炒辣菜
- 菠菜煎蛋汤面
- 香甜红枣包
- 炸茄盒
- 乐乐火龙果-奶茶教程奶茶配方沙冰做法
- 原味戚风蛋糕
- 奶油夹心号角酥
- 荠菜麦饭
- 西兰花木耳早餐饼
- 芽菜烩豆腐
- 豉汁蒸排骨
- 【小猪佩奇主题生日蛋糕】
- 土豆青椒炒火腿
- 土豆丝鸡蛋饼
- 西芹XO酱炒带子
- 菠菜鸡蛋南瓜面
- 炒凉皮
- 炸鸡排
- 草莓浓汁
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 土豆煎饼
- 什么物什么馆的成语
- 什么物什么马的成语
- 什么牲什么鼎的成语
- 什么牵什么制的成语
- 什么牵什么挂的成语
- 什么牵什么萦的成语
- 什么特什么为的成语
- 什么特什么士的成语
- 什么特什么往的成语
- 什么特什么立的成语
- 什么犀什么峤的成语
- 什么犀什么火的成语
- 什么犀什么象的成语
- 什么犁什么剑的成语
- 什么犁什么涂的成语
- 次韵酬梅南寿旧曾和予梅花词（宋·许及之）
- 次韵酬梵天阇梨（宋·释智圆）
- 次韵酬楚中杨长公学博，伊父曾殉甲申之难（清·卢元昌）
- 次韵酬楚兴三颂（宋·沈辽）
- 次韵酬正仲见和并贻用之（宋·舒岳祥）
- 次韵酬正仲（宋·舒岳祥）
- 次韵酬求道人（宋·朱松）
- 次韵酬江如晦（宋·王洋）
- 次韵酬汪宫赞（清·吴廷桢）
- 次韵酬沃泉（明·黄衷）
- 次韵酬沈陶庵四绝（明·韩雍）
- 次韵酬泰叔（宋·沈辽）
- 次韵酬洪监仓（宋·方岳）
- 次韵酬清脩老（宋·方岳）
- 次韵酬游师道见寄（宋·廖刚）
- 婚姻法新解读(全新升级第3版)/法律法规新解读
- 心理学常识速查速用大全集(案例应用版最新升级版)
- 民法通则新解读(全新升级第3版)/法律法规新解读
- 智能控制(第2版北京高等教育精品教材)
- 30分钟成功销售手册(德国企业销售精英培训首选课程)/30分钟职场精英系列
- 悉尼(精)
- 绿化树(张贤亮集)(精)
- 文科毕业论文写作教程(全国高等教育十二五精品教材)
- 北京画院袁武工作室首届研修班作品集(2010-2011)
- 从照片到画面头像素描/美术高考转换训练法系列
- 陈毅诗选(中俄对照)
- 陈毅诗选(中西对照)
- 陈毅诗选(中阿对照)
- 初遇常州
- 英文报刊精华集萃(第2辑)