网站首页  词典首页

诗文	芹菜炒猪耳朵
释义	食材明细 主料 猪耳朵 一个 芹菜 2小根 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 葱 2根 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 酱油 少许 蚝油 少许 料酒 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒猪耳朵的做法步骤 1 将猪耳朵洗净下锅煮熟，大约12分钟左右，锅中放入料酒，生姜，葱段去腥。 2 西芹切段备用。 3 将煮熟的猪耳朵捞出过凉水冲洗一下，切好备用。 4 锅中放油，油热放入生姜大蒜爆香，再放入猪耳朵，倒一点料酒，翻炒片刻（图拍漏了）。 5 再放入芹菜翻炒至断生，再放盐生抽老抽耗油，翻炒几下。 6 放入葱段翻炒一下，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄豆炖猪蹄 五香花卷 大葱炒腊肠 凉拌蕨根粉 火腿西多士 鸡蛋软饼 芝香肉松马芬 奶香红枣杂粮粥 花生汤圆 自制元宵 黄瓜木耳拌金针菇 特色手工元宵的做法 紫菜蛋花汤 家常番茄鸡蛋面 有机菜干猪骨粥 日式蛋包饭 速食木耳蛋炒饭 白灼芥蓝 果冻，就那么简单 爆炒鸡胗 炸蛎黄 滑子菇炖白菜 【凉拌海蜇】 酒鬼花生 红烧肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。