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诗文	清蒸银鳕鱼
释义	食材明细 主料 银鳕鱼 一块 辅料 葱姜丝 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 清蒸银鳕鱼的做法步骤 1 银鳕鱼解冻。 2 葱丝姜丝备好。 3 鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。 4 水烧开，鳕鱼上放入姜丝，上锅蒸八分钟。 5 关火，倒掉蒸出来的水，放入葱丝和生抽，焖两分钟。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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