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诗文
清蒸银鳕鱼
释义
食材明细
主料
银鳕鱼
一块
辅料
葱姜丝
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸银鳕鱼的做法步骤
1
银鳕鱼解冻。
2
葱丝姜丝备好。
3
鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。
4
水烧开,鳕鱼上放入姜丝,上锅蒸八分钟。
5
关火,倒掉蒸出来的水,放入葱丝和生抽,焖两分钟。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 8:56:56