食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸银鳕鱼的做法步骤
-
1银鳕鱼解冻。 -
2葱丝姜丝备好。
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3鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。
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4水烧开，鳕鱼上放入姜丝，上锅蒸八分钟。
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5关火，倒掉蒸出来的水，放入葱丝和生抽，焖两分钟。
-
6出锅。
使用的厨具：炒锅
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