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诗文 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】
释义
三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法
“昨天下午在家做的果冻,第二次做果冻呵呵有点经验啦,我用芒果、草莓、椰子、白凉粉四色搭配,感觉效果挺好的色香味俱全啦!我做的量大,第一包100克是用芒果果酱和草莓果酱做的,第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做的新花样,做了我又不吃。做的多也都是让家人亲戚品尝呵呵。”

食材明细

主料
  • 白凉粉 200克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 椰子粉 60克
  • 草莓 400克
  • 芒果酱 400克
  • 草莓酱 400克
  • 凉开水 3400克
  • 奶香 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三色果冻的做法步骤

  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:1
    1
    呵呵买了五斤芒果
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:2
    2
    最后我用了9个小台芒果
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:3
    3
    我买了两斤草莓,把好的挑出来了,不美观的打果酱啦。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:4
    4
    椰子粉2包60克用温水140克水搅拌均匀待用。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:5
    5
    因为和上次做没有多大区别,比例共大家参考,可以机动灵活去放你所喜欢的水果做出花样。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:6
    6
    草莓用搅拌机打成酱400克。芒果用搅拌机打成酱400克,打时要加点凉开水因为很稠。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:7
    7
    冰糖适量,我先放的水煮开了加点糖尝尝甜度,这要根据自己的喜好情况放的。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:8
    8
    白凉粉两包共200克:水800克+草莓酱400克+白凉粉50克=1250克,水800克+芒果酱400克+白凉粉50克=1250克,水1000克+椰子粉60克+水140克+白凉粉50克=1250克,草莓放的多点。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:9
    9
    第一层倒入的芒果果冻冷却后,倒入第二层草莓酱果冻冷却后,再倒入第三层椰子果冻冷后,上面又放入的心型芒果。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:10
    10
    第一次倒入2个碗中芒果果冻,里面放了四个草莓点缀下。然后面对面的扣在一起。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:11
    11
    芒果果冻和草莓果冻的组合,双色果冻反正放效果不一样哦。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:12
    12
    三色果冻
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:13
    13
    三色果冻
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:14
    14
    第二次做的是用的草莓酱和草莓的组合
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:15
    15
    第四次做的草莓果冻,是果冻和草莓的组合。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:16
    16
    椰子果冻和草莓果冻的组合。
  • 三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:17
    17
    呵呵在楼下摘得花拍一下。

小窍门

注:做果冻水的比例不能大于配方,水少放点可以的,如果水放多了就成了软软的凉皮啦!如果做水果的,水和水果的重量要等于水的总重量。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   冰品   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 15:33:00