“为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油，就得变着法儿做好吃滴，正好挺长时间没做北海道吐吐司了，再以蓝莓酱做馅料，浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味，是否诱惑到你了呢？趁着节日去踏青，装上面包片，再带点干果、蜜饯、水果和饮料，坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景，享受着自己做的美食，哇。。。幸福就像花儿一样”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
北海道蓝莓吐司的做法步骤
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1将所有材料放入面包机。 -
2将面团揉至完成阶段，开始一次发酵至2倍大。 -
3排气后分割成6份，滚圆，饧15分钟. -
4取出一个面团，擀成椭圆形。 -
5翻面，将面团卷起来。 -
6全部做好再醒发10分钟。 -
7取一面团擀长，抹上蓝莓酱。 -
8将两端粘紧。 -
9卷起翻入吐司模。 -
10放入烤箱，烤箱里再放入一碗热水，发酵至2倍大。 -
11取出刷蛋液。 -
12烤箱预热，170度约烤40分钟即可，上色后及时加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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吐司