“烤蛋糕时加一点肉桂粉,其香无比.”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤
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1将三个鸡蛋磕入盆中. -
2加入白糖. -
3用电动打蛋器搅打. -
4打至能拉出小弯钩,蛋糊滴落不会立刻消失的状态. -
5筛入低粉. -
6加入一点肉桂粉. -
7用刮刀翻拌均匀,上下翻拌,不能划圈以免消泡. -
8淋入玉米油,并迅速翻拌均匀. -
9将蛋糕糊倒入模具,模具提前刷一层油. -
10磕几下震出气泡,烤箱预热170度. -
11将模具送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟. -
12取出倒扣晾凉些脱模. -
13表面涂一层椰蓉. -
14放上米奇图案的糖粉筛,在筛上可可粉. -
15再取掉糖粉筛就可以了. -
16再来美一下.
小窍门
无
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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