食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜烧豆腐的做法步骤
-
1锅中坐水加盐，下入豆腐，焯煮使豆腐紧实 -
2将豆腐切成块 -
3葱切片斜段 -
4白菜帮，白菜叶分别撕成片 -
5锅中放油，中火煸炒白菜帮。然后加葱花继续煸香 -
6加入白菜叶，大火翻炒，加盐，使煸炒加速塌秧 -
7加入豆腐，大火翻炒，轻轻翻动，加料酒，生抽，翻炒均匀，加适量水烧开，转中火烧制加鸡精。烧到汤汁合适即可，关火淋香油 -
8出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 鲜虾比萨
- 腊肉炒苦瓜
- 夏日捞汁菜——泰式银耳虾
- 来到《美食家》的第一道美味——DIY木瓜酸奶
- 豆腐西施
- 【苏菜】爆炒鸡胗
- 【苏菜】花色菜卷
- 干煸双条
- 老醋黄瓜
- 五彩炒饭(扬州炒饭)
- 卤水火腿鸡蛋面
- 椰汁西米露
- 【苏菜】--凤尾虾
- 家常豆腐汤
- 【珍惜今天的爱】酸辣土豆丝
- 【苏菜】丽花茭白
- 【巧克力布朗尼】--“千机变”的万般快乐~
- 红汤砂锅豆腐
- 红烧马鞍桥
- 【苏菜】椒盐龙虾
- 海边夏日家常小炒――鱿鱼豆角情
- 松鼠鳜鱼
- 翩翩起舞——蝴蝶小馒头
- 【苏菜】--酱汁排骨
- 花样年华——菊花小馒头
- frs.
- frs
- frt.
- frt
- fructiferous
- fructify
- fructose
- frugal
- frugalism
- frugalist
- frugality
- frugally
- fruit
- fruitage
- fruitarian
- 花落（元·张弘范）
- 花落（唐·卢士衡）
- 花落（明·黄衷）
- 花落（清·陈逢衡）
- 花蕊夫人故宅（宋末元初·汪元量）
- 花蝶犯（当代·冯永军）
- 花蝶词（明·周是修）
- 花街道中（清·舒瞻）
- 花褐裘（唐·王建）
- 花见羞后唐明宗淑妃王氏也予读五代史感其濒（明·顾清）
- 花谢（宋·方岳）
- 花谢（清·祝纯嘏）
- 花豹梁（清·帅家相）
- 花贡驿（清·严烺）
- 花边小勺杂言（宋·周密）
- Visual C++入门经典(附光盘)/华章程序员书库
- M2M通信/国际信息工程先进技术译丛
- 师道嶙峋
- 血脉贯神州--中国石油管道公司新建管道运行筹备纪实
- 汽车工程应用力学
- 渤海湾盆地超深定向井钻井工艺技术(中国石油风险探井新港1井钻探实践)
- Java入门经典(附光盘)/华章程序员书库
- Oracle入门经典(附光盘)/华章程序员书库
- Windows CE嵌入式系统程序开发(基于ARM11)/单片机与嵌入式
- 计量经济学基础(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/经济管理类专业基础课系列
- Android安全机制解析与应用实践
- 如何诊断和维修汽车电气系统
- JavaScript入门经典(附光盘)/华章程序员书库
- 汽车性能评价与选购(汽车技术服务与营销专业高等职业教育十二五规划教材)
- Office2013应用技巧实例大全(附光盘精粹版)/Office办公无忧