食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜肉丁蛋炒饭的做法步骤
-
1准备隔夜米饭一盘。 -
2瘦肉切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3酸菜切小丁，葱切小段。 -
4鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出。 -
5另起油锅，下酸菜炒出香气。 -
6再下肉丁炒熟。 -
7加入米饭炒散。 -
8最后调入少许盐、鸡精、生抽，放入葱花大火翻炒几下。 -
9成品图。
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 花式馒头，肉包子
- 中式松饼（可甜可咸）
- 红糖手指年糕
- 土豪蛋
- 鲫鱼豆腐
- 荷兰酱汁(Hollandaise Sauce)
- 红豆香酥包
- 春天的色彩--果蔬菜篮
- 芝士蛋挞
- 蛋形布朗尼
- 红烧鸡块
- 西红柿炒鸡蛋
- 香辣干锅兔
- 草莓蛋糕卷
- 香蕉杏仁马芬
- 菠萝猪肉串
- 胚芽吐司
- 马蹄蛋饺汤
- 枣糕
- 全麦核桃曼越莓软欧
- 草莓果酱蛋糕卷
- 补肾养发黑豆浆
- 参枣当归牛肉汤
- 瓜子仁脆饼
- 牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤
- 无什么什么死的成语
- 无什么什么殇的成语
- 无什么什么比的成语
- 无什么什么民的成语
- 无什么什么气的成语
- 无什么什么水的成语
- 无什么什么求的成语
- 无什么什么江的成语
- 无什么什么治的成语
- 无什么什么沿的成语
- 无什么什么泉的成语
- 无什么什么波的成语
- 无什么什么津的成语
- 无什么什么流的成语
- 无什么什么浪的成语
- 得家信（明·韩日缵）
- 得家信（清·陈培）
- 得家兄伯符书，言葬事未就（清·姚瑩）
- 得家兄在远消息（明·高启）
- 得家君楚中信（明·王世贞）
- 得家嫂书（宋·朱淑真）
- 得家字（明·李孙宸）
- 得家报云岭外焦旱殊甚深有渔樵之忧赋此（明·黎民表）
- 得家报及袁于人江右书（明·谢元汴）
- 得家报喜咸儿生（明·卢龙云）
- 得家报感作（清·许梦青）
- 得家报知敝庐毁于兵火（近现代·施蛰存）
- 得家报（明·袁宏道）
- 得家讯一首（宋·刘克庄）
- 得家问（宋·罗公升）
- 雅思王听力真题语料库(机考笔试第2版)
- 跨越 上市公司人力资源副总裁的工作手记
- 机械工业厂房建筑设计规范 GB 50681-2011
- 奇妙的萌可之家
- 在游戏中成长 思维发展与创新活动
- 祖国我的骄傲系列(全6册)
- 城镇排水与污水处理系统应对重大疫情技术标准 T/CUWA 70051-2021
- 名师点拨 英语 2年级 2B 江苏版 3版
- 外教社·朗文小学英语分级阅读 7 新版
- 微型旋翼无人机自主飞行及应用
- 一只夜行猫
- 中国南传佛教艺术研究 傣族佛寺壁画
- 高等微积分
- 生命的起源(修订版)
- 曲小奇少年奇探团系列(1-6)