网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 沙茶风味鸡翅
释义
沙茶风味鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 300克
辅料
  • 生抽 1/2勺
  • 蚝油 1/2勺
  • 沙茶酱 1勺
  • 橄榄油 少许
  • 适量
  • 少许
  • 姜粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶风味鸡翅的做法步骤

  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅清洗干净沥净水分
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:2
    2
    在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:3
    3
    把蒜头拍打成蒜蓉
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:4
    4
    将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:5
    5
    210度先预热烤箱5分钟,烤盘底抹少许橄榄油,把鸡翅放上烤盘
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:6
    6
    中间翻一次面,等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱,烤制鸡翅时间10-15分钟。
  • 沙茶风味鸡翅的做法步骤:7
    7
    待鸡翅上色后,把调味料汁淋鸡翅上,再烤3分钟。

小窍门

小贴士
1.用的是不粘锅,所以不需要下太多油,在煎的过程,鸡皮也会出油。
2.用叉子扎上孔,更容易入味哦。
3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,放入调味料,不用额外加水,使劲揉搓,使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料,提前腌渍,鸡翅入味又好吃。
4.每个烤箱的情况不太相同,根据自己烤箱的情况考虑烤鸡翅时间
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜   荤菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:37:06