“胡萝卜，素有“小人参”之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性糖，可以产胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。
把它掺入面粉中煎成饼非常不错哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜饼的做法步骤
-
1胡萝卜用擦菜板擦成细丝 -
2加入适量盐、葱花、鸡蛋、面粉、五香粉
-
3用加入适量水调成糊状
-
4锅中倒入适量油、小火、把糊倒入锅中、煎饼、
-
5待表面微干、轻轻翻面、煎至两面金黄即可！
-
6切好装盘
-
7再配一杯豆浆、很棒的早餐哦！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
老人
下午茶
饼
秋季食谱