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诗文
香芋肉丸
释义
“这款香芋肉丸味道有些清淡的,可蘸点辣椒酱吃,也是很不错的”
食材明细
主料
香芋
适量
五花肉泥
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香芋肉丸的做法步骤
1
香芋切小方丁,五花肉剁碎成泥后加入调味料与葱花
2
把肉拌至起胶状
3
取一份肉弄成球形,放在香芋丁里
4
让肉均匀的粘满香芋丁
5
把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6
置蒸锅里
7
中火蒸12分钟
8
熟后取出即可食用
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/8/8 23:57:30