食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎，拌匀调味，要稍微略咸一点儿 -
2炸面筋球用筷子捅个洞，再用筷子在内堂旋一下，扩大内堂，但注意不要戳破底部 -
3将肉馅塞入面筋球 -
4每个面筋球都塞入肉馅 -
5砂锅底部铺满圆白菜叶或大白菜叶，这个随自己喜欢 -
6把面筋球放在菜叶上 -
7加水至面筋球的一半高度（喜欢喝汤的就多加点，冬天喝口热汤很不错），大火烧开转中火，加入葱姜片、少许酱油、盐调味，煮至肉熟面筋软烂即可。
小窍门
最好用砂锅，受热均匀底部不容易粘锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
苏菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 自制卤水酿豆腐
- 彩绘蛋卷一海底世界
- 福袋酥
- 梅干菜炒猪油渣
- 虎皮尖椒
- 仿生南瓜面包
- 肉松香葱桃酥
- 紫薯椰奶西米露
- 黄金南瓜玉米碎
- 吃面的快乐，彩色冰丝冷面
- 海棠酥
- 奶酪肉松排包（中种法）
- 培根豆豉烤菜花
- 彩色素炒
- 肠胃清道夫--香蕉酸奶冰昔
- 奶白鱼汤
- 简单易学不油腻的——烤鸡柳
- 整块排骨啃着吃才过瘾----蜜汁烤排骨
- 蔓越莓酒酿鸡蛋汤
- 奥尔良蜜柠烤翅
- 秋季清热祛湿--薏米水鸭栗子老火汤
- 抹茶酥
- 蜜汁叉烧
- 酥皮苹果派（附千层酥皮做法）
- 酸辣木耳
- trade wind
- trade with
- trade with for
- trading
- trading card
- trading floor
- trading name
- trading post
- tradition
- traditional
- traditional costume
- traditional dress
- traditionalism
- traditionalist
- traditionally
- 送广帅赵平斋汝暨解印趋朝（宋·李昴英）
- 送广师谒竹溪中书五言二首（宋·刘克庄）
- 送广平孙教授（宋末元初·陆文圭）
- 送广德程万户弟从军（元末明初·郯韶）
- 送广慈侍者归隐庐山（明·释函是）
- 送广教专使（宋·释重显）
- 送广文傅与砺佐天使安南（元·黎崱）
- 送广文杨东霍之楚（明·林熙春）
- 送广文萧宾竹归将乐（明·林熙春）
- 送广文闵先生之槜李二首（明·胡应麟）
- 送广法初长老下乡（宋·释怀深）
- 送广洽上人（近现代·丰子恺）
- 送广漕曾郎中赴阙奏事（宋·喻良能）
- 送广生南还二首（明·卢龙云）
- 送广禅人（宋·释正觉）
- 昆虫记/统编版小学语文教材配套阅读丛书
- 肉羊疾病诊疗图鉴
- 孤独的小螃蟹(注音版)/统编版小学语文教材配套阅读丛书
- 藏在古诗词里的趣事
- 创心闪耀光谷
- 和你聊聊葡萄酒
- 瑜伽全书(看视频轻松学瑜伽)
- 局部瘦身(看视频轻松学瑜伽)
- 医疗社会史研究
- 脉诀乳海
- 严重精神障碍社区随访技巧核心信息卡
- 妇产科护理
- 药用植物学
- 医学文稿的常见问题及对策--编辑工作札记(第2版)
- 计算机网络习题与实验指导