食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理干净、切段，加入少许盐 -
2再加入适量料酒，姜，腌制15分钟，干红辣椒切段、葱切段、香菜切段，姜切丝、蒜切片待用。 -
3锅中烧油至七成热 -
4带鱼段擦干水分、放入锅中煎至两面金黄 -
5煎好的带鱼放入干红辣椒段、姜丝、蒜片 -
6用料酒，生抽，五香粉，水，白糖，少量的盐和味精调好的调料 -
7将调料倒入 -
8大火烧开后转中小火，烧至汤汁浓稠，撒上少许葱花和香菜即可
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 奶香玉米松饼
- 素炒茭白丝
- 青菜素粉
- 创意早餐
- 番茄酸辣土豆片
- 燕麦香蕉
- 浓汤宝炖时蔬
- 清蒸蒜蓉丝瓜开背虾
- 菠菜蒸蛋糕
- 菠菜胡萝卜泥
- 西红柿豆角炒青椒鸡蛋
- 地三鲜
- 蒜蓉虾仁
- 地三鲜
- 腊肠豆角炒饭
- 黄瓜银耳拌牛肉
- 龙虾海鲜粥
- 虾仁烧蒲瓜
- 孜然羊肉
- 杨梅发糕
- 青菜瘦肉粥
- 宫保鸡丁
- 山药紫薯糕
- 牛肉披萨
- 麻辣香锅
- 效什么什么步的成语
- 效什么勿什么的成语
- 效什么学什么的成语
- 效什么弗什么的成语
- 效什么疆什么的成语
- 效什么输什么的成语
- 效什么马什么的成语
- 效命什么什么的成语
- 效命疆场
- 效死什么什么的成语
- 效死勿去
- 效死弗去
- 效死疆场
- 效死输忠
- 效犬什么什么的成语
- 月夜避地徵兵（明·张家玉）
- 月夜郊行（宋·薛季宣）
- 月夜酌别龙秀才（明·林鸿）
- 月夜酌溪上三首席上赋（明·伍瑞隆）
- 月夜酬苏寓庸先生二首 其二（近现代·冯振）
- 月夜酬苏寓庸先生二首（近现代·冯振）
- 月夜醉归漫兴（明·郭谏臣）
- 月夜醉歌（明·刘璟）
- 月夜重寄宋华阳姊妹（唐·李商隐）
- 月夜重登凤凰台（明·张家珍）
- 月夜重登普陀山二首（明·张煌言）
- 月夜金陵怀古（唐·李白）
- 月夜闲步闻笛（宋·吕本中）
- 月夜闲步（清·刘凤纪）
- 月夜间自东楼溪游甚适寄吴推赵将（宋·韩淲）
- 煤层气藏工程(精)/石油石化学术文库
- 简明焊接检验手册
- 文化巨匠鲁迅作品精选/书香万里近现代文化大师名篇精品
- 气壮山河的N次革命和起义/历史回眸世界的精彩华章
- 震惊世界的N次社会变革/历史回眸世界的精彩华章
- 再造世界的N个科学奇迹/历史回眸世界的精彩华章
- 震撼世界的N个科学发现/历史回眸世界的精彩华章
- 谋划世界的N次重大会议/历史回眸世界的精彩华章
- 改变世界的N个技术发明/历史回眸世界的精彩华章
- 光荣与梦想--令人惊叹的古代奇迹/千年书香探寻人类文明的足迹
- 金银岛/航海系列
- 一盏心灯(教育随笔)
- 韩再芬访美纪行
- 红楼曙光(中国共产党的诞生与北京大学)
- 与青年大学生谈做人(学习贯彻全国高校思想政治工作会议精神读本)