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诗文	墨鱼干炒长瓜
释义	食材明细 主料 墨鱼干 适量 长瓜 1个 辅料 蒜瓣 适量 料酒 适量 陈醋 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 墨鱼干炒长瓜的做法步骤 1 墨鱼干身子炒了“三丁”，留下了了爪须和边角料，长瓜去皮。。 2 长瓜刨丝、墨鱼切丝。 3 起油锅爆香蒜姜。 4 倒入墨鱼丝炒片刻。 5 再加入长瓜丝，炒片刻。 6 加入料酒、加入一点点陈醋。 7 加盐、鸡精出锅即可。 8 一个人的晚餐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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