网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄红烧茄盒
释义
食材明细
主料
番茄
2
茄子
1
肉馅
小半碗
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜末
适量
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄红烧茄盒的做法步骤
1
加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋
2
茄子切块加入肉馅
3
茄块摆盘,好像小小三明治喔
4
逐个裹层面糊,可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散
5
放入油锅中炸,小火炸至定型捞出,开大火重新倒入茄子炸至金黄色捞出
6
炸好的茄子放着备用
7
加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒,然后加入少量开水炖,期间加入蚝油老抽白胡椒粉调味。推荐用新鲜番茄代替番茄酱,有自然的味道
8
加入茄子炖一分钟,关火加盐
9
好吃的炖茄盒就出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
随便看
清蒸鲈鱼
【四川】酸菜烧魔芋
【山西】地皮菜素馅饺子
【东北】芽菜扣肉
【四川】蚝油豆腐
【山西】萝卜冰雕——冰雪萝卜花
【辽宁】连年有鱼
蒸春饼
冬瓜蒸肉
【东北】韭菜炒鸡蛋
【山东】盐水花生
【山东】胡萝卜炒豆皮
【辽宁】蟹黄什锦粥
清蒸桂鱼
【山东】葱拌皮蛋
【山西】菠菜卷卷
【山东】土豆丝小白菜汤
【河南】干豆角肉包子
【东北】西葫芦炒虾仁
【山东】肉末豆腐
【辽宁】黄桃菠萝派
【宁波】圣女果炒白菜
【广东】酒酿抹茶圆子
【北京】红烧肉炖菜
【河南】红烧羊腩盖浇面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 18:44:23