“红薯芋圆，一款很好吃，很Q弹的小食；木薯粉，会让芋圆很Q弹；糯米粉，可以让芋圆揉成光滑的面团，而且要用热水搅拌面粉，这样可以方便揉；”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红薯芋圆的做法步骤
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1红薯，煮熟，削皮，捣成泥； -
2加入木薯粉、和糯米粉，搅拌成絮状；
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3用热水，搅拌，揉成光滑的面团；
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4分成一条一条的，揉成长段，用小刀，切成小段；依次切成小段，可以随时煮，也可以放冰箱冷冻着；
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5依次做好其余的；
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6热锅，烧热水，煮开后，放入芋圆，等上浮后，就熟了；
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7开吃，q弹的芋圆，可以了；
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8成品
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9成品
小窍门
木薯粉，会让芋圆很Q弹；糯米粉，可以让芋圆揉成光滑的面团，而且要用热水搅拌面粉，这样可以方便揉；
使用的厨具：煮锅
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