食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
网红云朵蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。 -
2蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。 -
3打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。 -
4放上蛋黄 -
5烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。 -
6成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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早餐
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- 虾仁豆腐煲
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- 红烧鲷鱼
- 白菜豆腐炖粉条
- 凉拌银条
- 酱香猪肉圆白菜粉条包子
- 鲜香美味——三鲜汤
- 洋葱木耳炒蒜苔
- 胡萝卜番茄汁
- 麻辣蒜薹豆腐
- 红萝卜炖丸子
- 麻香虾仁
- 肉末炒菜心
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 大枣苹果糖水
- 烩芥菜
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- 虫草花鲍鱼乌鸡汤
- 油泼辣子
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