诗文 | 南北杏橄榄猪肺汤 |
释义 |
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食材明细
南北杏橄榄猪肺汤的做法步骤
小窍门
清洗猪肺要切记一灌、二挤、三洗、四煮、五清洁。不然会有一股腥味。也可以在煮猪肺的时候放入姜块和柠檬片帮助去腥,陈皮也行。
使用的厨具:汤锅、砂锅
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