“水煮注意辣度，浇辣椒油之前尝一下，如果辣不再浇油，可以浇麻椒粉”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮鱼的做法步骤
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1鱼片片、切块。 -
2水煮鱼料包中的腌鱼料撒如，加入鸡蛋清腌制。 -
3腌制一会儿。 -
4爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。 -
5加入水，下入鱼头煮制入味。 -
6鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨，再过五分钟下鱼片。 -
7捞出鱼加入豆腐煮。 -
8豆腐铺底，加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。 -
9放入麻椒辣椒，浇热油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐