“最好买肉食鸡，嫩肉”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡的做法步骤
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1底油加入。 -
2下入腌制好的小鸡丁（盐、鸡蛋清、酱油、淀粉，少量糖）。 -
3熟后捞出。 -
4爆香葱姜蒜、辣椒麻椒。 -
5加入鸡丁。 -
6盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐