正宗木须肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
原料：木耳、鸡蛋、黄瓜、猪肉。
2
泡发好的木耳掰小朵，黄瓜切片、葱切成小段，姜切片备用。
3
猪肉切成片，加入料酒、食盐少许、胡椒粉、淀粉抓均腌制一会。
4
掰成小朵的木耳放入沸水中焯水，捞出备用。
5
鸡蛋打撒炒熟备用。
6
炒锅放底油，放入腌制好的肉片滑炒变色。
7
肉片滑炒变色，加入葱姜段，煸出香味。
8
煸出香味后依次放入焯过水的木耳、黄瓜片，快速煸炒。
9
放入炒好的鸡蛋，调入生抽、食盐少许、白糖少许、鸡精，烹入料酒，快速煸炒。
10
翻炒均匀即可关火出锅。
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木须肉制作简单，原料随手可得；味道清新，也不需很多调料。对于厨房新手，也是很容易上手哦。

诗文	木须肉
释义	食材明细主料猪肉适量鸡蛋适量木耳适量黄瓜适量辅料料酒适量生抽适量食盐适量白糖适量鸡精适量葱适量姜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度木须肉的做法步骤 1 原料：木耳、鸡蛋、黄瓜、猪肉。 2 泡发好的木耳掰小朵，黄瓜切片、葱切成小段，姜切片备用。 3 猪肉切成片，加入料酒、食盐少许、胡椒粉、淀粉抓均腌制一会。 4 掰成小朵的木耳放入沸水中焯水，捞出备用。 5 鸡蛋打撒炒熟备用。 6 炒锅放底油，放入腌制好的肉片滑炒变色。 7 肉片滑炒变色，加入葱姜段，煸出香味。 8 煸出香味后依次放入焯过水的木耳、黄瓜片，快速煸炒。 9 放入炒好的鸡蛋，调入生抽、食盐少许、白糖少许、鸡精，烹入料酒，快速煸炒。 10 翻炒均匀即可关火出锅。 11 木须肉制作简单，原料随手可得；味道清新，也不需很多调料。对于厨房新手，也是很容易上手哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜鲁菜宴客菜午餐晚餐
随便看	香辣海兔爽口小萝卜酸辣萝卜香酥椰子油葱油饼三重蓝莓山药泥双米红枣粥平菇葱爆海参陈醋凤爪红烧茄子平底锅小面包猪肉丸子三丝白菜豆腐汤马蹄竹蔗羊肉排骨汤家常炒合菜腊肉糯米饭肉末冬瓜椒炒红薯丁胡萝卜双米糊白菜酱肉包子燕麦牛奶川贝雪梨银耳羹酱油鸡黄油玉米三鲜炒饭家庭煎饺

食材明细

木须肉的做法步骤