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诗文
蚝油生菜
释义
“这个季节生菜这样吃,比较温暖一点。”
食材明细
主料
生菜
200G
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小红椒
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净
2
开水锅过一下,快速捞出。
3
放盘子里。
4
葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。
5
油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。
6
放蚝油。
7
把上步的食料放在生菜上,或是把生菜倒入锅内翻炒,均可。
小窍门
生菜开水锅过一下,要快速捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2025/12/22 1:00:48