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诗文 黑木耳五花肉炒佛手瓜
释义
黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法

食材明细

主料
  • 佛手瓜 345克
  • 五花肉 80克
  • 黑木耳 4朵
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑木耳肉炒佛手瓜的做法步骤

  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：1
    1
    食材：佛手瓜、五花肉（已切成丝）、黑木耳（已泡发清洗）
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：2
    2
    将佛手瓜清洗一下、去皮。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开去核。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：4
    4
    切成丝，待用。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：5
    5
    将黑木耳放在案板上切成丝，待用。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：9
    9
    接着，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
  • 黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/22 6:19:41