食材明细
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- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳肉炒佛手瓜的做法步骤
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1食材：佛手瓜、五花肉（已切成丝）、黑木耳（已泡发清洗） -
2将佛手瓜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切开去核。 -
4切成丝，待用。 -
5将黑木耳放在案板上切成丝，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。 -
10然后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即可。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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