食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。 -
2韭菜洗净切好。
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3锅里热油倒入豆腐小火慢煎至两面金黄。
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4铲起备用。
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5再热油爆香蒜头辣椒。
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6倒入煎好的豆腐一起翻炒，然后加入盐，酱油，耗油，糖，适量水大火烧开煮2分钟入味。
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7加入韭菜大火翻炒半分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜