食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1食材，黄瓜，泡发木耳，鸡蛋。 -
2先把木耳焯水断生。
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3黄瓜去皮切片和焯过水的木耳放一起备用。
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4鸡蛋中加入胡椒盐和少许黄酒去腥，打匀。
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5起锅放油先把鸡蛋炒熟。
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6盛出鸡蛋。
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7锅中留底油下入葱蒜末煸香。
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8下入黄瓜木耳。
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9烹些黄酒炒匀。
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10倒入炒熟的鸡蛋，调味放少许盐炒匀即可！
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11成品，清爽营养！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜