食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡蛋番茄打卤面的做法步骤
-
1胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备，也可用挂面替代。 -
2将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。
-
3面团揉至光滑后醒10分钟。
-
4将面团切成3块压成饼。
-
5我是5档位的细面条。
-
6将面饼压成条，每个步骤都要加面粉，以免粘连。
-
7水开后下入面条，水再开时将面条捞出过一遍凉水，不要让面条太凉。
-
8番茄一半切大块，一半切小块。小块为了炒酱。
-
9凉锅下油加热，当油温升高时倒入鸡蛋液，鸡蛋成大块状即可盛出。
-
10放入小块番茄翻炒出酱，放比平时炒菜多一倍的盐，放一些白砂糖。倒入剩下的大块番茄。
-
11将鸡蛋倒入锅中，翻炒两下，让鸡蛋裹上番茄汤汁，捞出。
-
12番茄鸡蛋捞出放在面条上，撒上葱花。
所属分类：
面条
家常菜
- 蒜蓉扇贝
- 任意蔬菜饼～紫甘蓝洋葱辣椒丝
- 榆树钱玉米面发面饼
- 乌饭寿司
- 菌菇鸡肉水饺
- 菌菇鸡肉烫面馅饼
- 什锦干菜蒸饺
- 夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩
- 京酱肉丝
- 中种小面包
- 香蕉奶昔
- 夏日懒人餐 百搭炸酱
- 西红柿杂蔬汤
- 三鲜饺子
- 小米灵芝粥
- 肉饼
- 蛋黄冰激凌
- 米糊馒头
- 凉拌鸡爪
- 雪花酥
- 蒸蛋糕
- 酸辣通菜梗
- 手抓饼
- 雪碧水果冻饮料
- 黄金凤尾虾
- 什么甲什么还的成语
- 什么甲什么遁的成语
- 什么甲什么道的成语
- 什么甲什么锐的成语
- 什么甲什么鞍的成语
- 什么甲什么齐的成语
- 什么申什么令的成语
- 什么申什么敬的成语
- 什么申什么类的成语
- 什么电什么光的成语
- 什么电什么加的成语
- 什么电什么星的成语
- 什么电什么霜的成语
- 什么电什么风的成语
- 什么电什么驰的成语
- 定风波（宋·晁补之）
- 定风波（宋·曹冠）
- 定风波（宋·曹勋）
- 定风波（宋·曾觌）
- 定风波（宋·朱敦儒）
- 定风波（宋·柳永）
- 定风波（宋·柳永）
- 定风波（宋·欧阳修）
- 定风波（宋·王琪）
- 定风波（宋·苏轼）
- 定风波（宋·苏轼）
- 定风波（宋·苏轼）
- 定风波（宋·陈允平）
- 定风波（宋·魏夫人）
- 定风波（宋·黄庭坚）
- (2019)笔试一本通(中公版)/四川省"三支一扶"选拔招募考试辅导教材
- 24寒假一本通59套装 3年级 SJ(全5册)
- 科学养老这么做!
- 网络英雄传 4 破局(全2册)
- Mastercam应用教程 第4版
- 科学家带你读科幻 科幻桃花源
- 拿来就能用的分类成语故事(全4册)
- 丁哲论古玉
- 熊谷裕子甜点教室精选(全3册)
- 大卫·少年幽默小说系列友谊篇(全5册)
- 应用泛函分析(第4版)
- 皮皮熊在乌龟岛 70周年纪念版
- V带和多楔带用浸胶聚酯线绳第1部分:硬线绳 HG/T 2821.1-2023 代替 HG/T 2821.1-2013
- 大匠之门 容铁水墨光晕艺术精品
- 网络强国领导干部必修课