食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡蛋番茄打卤面的做法步骤
-
1胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备，也可用挂面替代。 -
2将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。
-
3面团揉至光滑后醒10分钟。
-
4将面团切成3块压成饼。
-
5我是5档位的细面条。
-
6将面饼压成条，每个步骤都要加面粉，以免粘连。
-
7水开后下入面条，水再开时将面条捞出过一遍凉水，不要让面条太凉。
-
8番茄一半切大块，一半切小块。小块为了炒酱。
-
9凉锅下油加热，当油温升高时倒入鸡蛋液，鸡蛋成大块状即可盛出。
-
10放入小块番茄翻炒出酱，放比平时炒菜多一倍的盐，放一些白砂糖。倒入剩下的大块番茄。
-
11将鸡蛋倒入锅中，翻炒两下，让鸡蛋裹上番茄汤汁，捞出。
-
12番茄鸡蛋捞出放在面条上，撒上葱花。
所属分类：
面条
家常菜
- 白萝卜炖豆腐小砂锅
- 麻麻花土豆稀饭
- 肉丝炒黑豆芽
- 辣白菜拌纳豆
- 番茄烧汁肉丸子
- 咖喱鸡肉
- 熏肠炒麻椒
- 蒜香椒盐小土豆
- 蒜香菠菜塔
- 芒果班戟
- 意大利面
- 花卷三明治
- 糖卷果
- 火腿三明治
- 青椒炒肉
- 芭比翻糖蛋糕
- 南瓜腊肉火腿汤
- 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)
- 看电影标配爆米花轻松做
- 泡菜饼
- 凉皮
- 豆渣咖喱葱油饼
- 黄瓜泡菜
- 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕
- 【空心菜】?一菜二吃
- confucian videos
- con fuoco
- confusedly in love
- confusedness definition
- confusion matrix
- conga line
- congealed blood
- congealed salad
- congealed tomato aspic salad
- congenital adrenal hyperplasia
- congenital heart defects ppt
- congenital heart disease
- congenital hypothyroidism
- congenitally definition
- congenitally missing teeth meaning
- 萱草（金·周昂）
- 萱荣为张经载题（明·罗玘）
- 萱（唐·李峤）
- 萱（明·徐渭）
- 萸（宋·史弥宁）
- 萼庵魏紫（宋·释居简）
- 萼绿华将归九疑留别许真人（唐·曹唐）
- 萼绿华将归九疑留别许真人（明·徐熥）
- 萼绿华歌（唐·韦应物）
- 萼绿华赠诗（魏晋·羊权）
- 萼绿梅（元·张雨）
- 萼绿（清·孙原湘）
- 落凤坡吊庞靖侯（近现代·王昌麟）
- 落凤坡（即白马关）（近现代·马继华）
- 落南二年无人相牵挽诗几于废罗子琳跫然至止（宋·曾丰）
- 中国陆海经济一体化评价与发展战略研究/镜湖文库
- 福利正义论
- 雷州半岛土地质量地球化学调查图集(精)
- 阿拜(精)
- 工作质量与雇佣关系(对中国城市受雇人口的考察)
- 面疙瘩(精)
- 我在阵地上：共产党员战“疫”手记
- 脱贫攻坚基层实践
- 战"疫"之歌
- 2020中国战"疫"日志
- 一个都不能少 中国扶贫故事
- 新基建：数字时代的新结构性力量
- 卧底经济学
- 半小时漫画经济学4：理财篇
- 汉朝那些事儿(8册)