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诗文 蛋花鲜菇烧蔬菜
释义
蛋花鲜菇烧蔬菜的做法
“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制,味道鲜美。”

食材明细

主料
  • 鸡腿丁 50g
  • 鲜菇 100g
辅料
  • 洋葱 1个
  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 咖喱块 2块
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤

  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:1
    1
    各种蔬菜切成丁备用。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉切成丁,放入料酒码味。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:3
    3
    油热以后,放入鸡腿丁翻炒变色。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:4
    4
    先放入洋葱丁煸炒出香味。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:5
    5
    倒入鲜菇丁翻炒。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:6
    6
    最后放入土豆丁翻炒。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:7
    7
    加入咖喱块,倒入开水,淹没蔬菜即可。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:8
    8
    混煮5分钟后,倒入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,形成蛋花。
  • 蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:45:53