食材明细
- 原味 口味
- 酥 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜煎饼盒子的做法步骤
-
1将鸡蛋打散。锅底放比正常炒鸡蛋多两倍的油，加热后倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎沫。放凉待用。 -
2韭菜洗净，空水，切成沫状，与凉鸡蛋混合一起，加入盐，味精，搅拌均匀。
-
3煎饼改刀切成正方形，平铺在面板上。底边向上折，如图。
-
4在底边折叠双面处放入馅料，平铺压平，两边各留出2厘米的边，如图。
-
5如图包馅。
-
6如图对折。
-
7如图折叠。
-
8放入平锅，小火，先烙分层那面。
-
9哈哈～薄薄的，脆脆的，再配上一碗粥，是不是很想吃呢？赶快跟我一起行动吧～
小窍门
1/韭菜比较容易出水，所以要现吃现烙，包之前再放盐。2/包馅的过程要快，否则煎饼容易破。3/因为炒鸡蛋时加入了比平时多两倍的油，所以加入韭菜后无需再放油！
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
午餐
- 夏日凉拌菜
- 薄荷滑双蛋
- 酸奶水果
- 橄榄菜蛋炒饭
- 花生碎娃娃菜
- 豆豉鲮鱼炒娃娃菜
- 花生米烧鸡翅根
- 豆腐箱子
- 鸡肉泡馍
- 清蒸鱼
- 百合花拌芦笋
- 韭菜炒胡萝卜丝
- 空气炸锅版烤鸡腿
- 洋葱炒鸡块
- 红烧小鱼干
- 酱香鸡翅
- 炒面
- 小炒牛肉
- 凉拌甘蓝
- 酱香虾仁肠粉
- 蚝油奶白菜
- 麻婆豆腐
- 炕土豆
- 辣炒包菜
- 9个月以上辅食香蕉冰棒
- sardius
- sardonic
- sardonically
- sargasso
- sargassum
- sarge
- sari
- sark
- sarky
- sarnie
- sarong
- SARS
- sarsaparilla
- sarsen
- sartorial
- 集成兰（明·罗伦）
- 集散木庵严侍读已买得巩忠烈公两玉印出观复（清·钱载）
- 集文选句赠别（宋·孔平仲）
- 集方允治宅怀陈敬甫（明·欧大任）
- 集方平弟绿荫堂古槐下即事限韵（明·袁宏道）
- 集明州司马靳公大柏亭（清·吴菘）
- 集曲云别业（清·余国𣚴）
- 集曲水台（宋·刘敞）
- 集曼珠上人句（近现代·吴文治）
- 集李侯宅得钟字（明·徐渭）
- 集李园值雨得花云二字（明·谢榛）
- 集李年姒西园采菱（明·刘祖满）
- 集李绝句十八首 其一 登京口望江楼（明·程敏政）
- 集杏花下（明·乌斯道）
- 集杜五首 陈沧溟郡斋夜宴归卧竹楼值雨（明·郑学醇）
- 医学信息学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大帅崔嵬(崔嵬传)/中国电影家传记丛书
- 影视文化(1)
- 影视艺术传播学
- 中国电影百年百首金曲(1905-2005)
- 表演理念(尘封的梅耶荷德)
- 儿童电影--儿童世界的影像表达/电影研究新思维书系
- 音乐家不曾忘却的记忆
- 最后的99天
- 狙击手
- 化蛹为蝶
- 泡沫
- 意大利名歌选萃(附光盘)
- 骑马找马/芝麻开门系列
- 共和国之恋(中宣部推荐的100首爱国歌曲)