“最经典的美式软饼干，软软的，如蛋糕般松软香甜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄油巧克力曲奇的做法步骤
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1黄油切小块室温软化，150℃预热烤箱。 -
2放入混合好的红糖和白砂糖。
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3用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可。
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4小苏打用热水化开。
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5盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀。
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6分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次。
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7加入耐高温巧克力豆。
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8翻拌均匀。
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9用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰。
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10放入烤箱150℃，烘烤约13分钟。
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11看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了。
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12外酥内软，非常美味。
小窍门
感谢非儿提供食谱配方。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶