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诗文
炒干面条
释义
“炒干面条”
食材明细
主料
面饼
3块
肉饼
半块
火腿肠
2根
包菜
小个
番茄
1个
鸡蛋
2个
调料
葱
几根
老抽
少许
生抽
少许
盐
少许
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒干面条的做法步骤
1
准备面饼3块。
2
火腿肠,鸡蛋各2。
3
包菜,番茄,葱都洗干净。
4
葱切小,鸡蛋打散。
5
肉饼切片,火腿肠切丝。
6
番茄切片。
7
包菜切丝。
8
面饼下开水煮一分钟捞起,放点油防粘。
9
起锅煎鸡蛋。
10
肉饼跟火腿肠煎至微金黄色捞起待用。
11
下番茄炒至偏软。
12
放包菜炒。
13
其他食材返回锅里。
14
下面条翻炒。
15
最后下点葱花。
16
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:49:55