“鱿鱼炒饭，鲜亮可口，清香美味，加工简单。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼炒饭的做法步骤
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1鱿鱼干温水中浸泡10个小时。 -
2浸泡好的鱿鱼干晾干水份。 -
3圆葱切丁备用。 -
4鱿鱼干切丁备用。 -
5热锅加油炒制，同时加入椒盐调料。 -
6放入米饭翻炒，加入少许生抽。 -
7临出锅时，加入圆葱。 -
8大功告成。
小窍门
1、鱿鱼干浸泡时间10小时，清洗干净；
2、炒的时间不要太长，否则太硬；
3、临出锅时，加入圆葱。
2、炒的时间不要太长，否则太硬；
3、临出锅时，加入圆葱。
使用的厨具：不粘锅
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