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诗文 油焖辣椒
释义
油焖辣椒的做法

食材明细

主料
  • 辣椒 适量
辅料
  • 蒜片 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油焖辣椒的做法步骤

  • 油焖辣椒的做法步骤:1
    1
    备辣椒清洗,选大一点的辣椒皮厚好吃。
  • 油焖辣椒的做法步骤:2
    2
    将辣椒两头去掉取中间。
  • 油焖辣椒的做法步骤:3
    3
    切条,再备点蒜米。
  • 油焖辣椒的做法步骤:4
    4
    放进热油锅里,加点盐。
  • 油焖辣椒的做法步骤:5
    5
    中火油焖,余中翻均。
  • 油焖辣椒的做法步骤:6
    6
    再淋上酱油,放进蒜片再煎片刻。
  • 油焖辣椒的做法步骤:7
    7
    等辣椒完全熟时,放点味精提鲜出锅。
  • 油焖辣椒的做法步骤:8
    8
    油焖辣椒即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 1:33:03