诗文 | 松茸炖排骨 |
释义 |
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食材明细
松茸炖排骨的做法步骤
小窍门
排骨有两种处理方法,一种是焯水然后跟其他食材一起炖,这样做出来的味道就较清淡些,而还有一种就是炒香,再沿锅边蘸洒料酒增香提味,这种成品就较香。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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