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诗文
金蒜秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
300g
植物油
1勺
辅料
生抽
2匙
醋
1匙
蒜
10g
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
金蒜秋葵的做法步骤
1
秋葵用开水焯1分钟熟透。
2
捞出过凉水。
3
秋葵去蒂一切2半。
4
蒜切末。
5
秋葵码在盘中,倒入生抽,醋。
6
炒锅饭植物油烧热,放入蒜末炸制。
7
把蒜末炸成金黄色,起锅关火。
8
把炸好的蒜油浇在秋葵上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/7/11 12:51:13