正宗茶叶鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	茶叶鹌鹑蛋
释义	“家里红茶有了用武之地。” 食材明细主料鹌鹑蛋适量辅料红茶适量八角 3个桂皮适量花椒适量干辣椒 6个老抽 2盖子盐适量五香口味煮工艺一小时耗时普通难度茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 1 鹌鹑蛋冷水下锅煮开2分钟，关火闷5分钟。 2 捞出浸于冷水中，用筷子每个均匀敲蛋。 3 电饭煲放八角，桂皮，花椒，红茶，干辣椒，盐。 4 倒入开水。 5 把敲好的蛋放入，倒2盖子老抽。 6 放入电饭煲按煮饭键即可。 7 捞出来盛盘即可。使用的厨具：电饭煲所属分类：主食家常菜
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