“每次去大润发都会买一些放冰箱，女儿很喜欢吃。土豆烧鸡腿也很好吃的哦。下次补图”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸鸡腿的做法步骤
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1翅根解冻之后多划几道口子。 -
2加入半包腌料加点水搅拌均匀放半个小时（这个腌料超市都有卖的两块多一包） -
3加点酱油上色，加点盐哦。腌半小时。或者一次多腌点，放冰箱冷冻，下次吃直接解冻炸也可以的。 -
4拿鸡腿裹上面包糠（这个面包糠是我自制的，晴天做比较好，直接拿面包剥去外皮，撕成小块晒干，然后搓成粉末就可以了） -
5锅里放能没过鸡腿的油，烧起泡 -
6可以下锅了 -
7要记得翻面哦。用锅铲按一下肉比较紧就熟了 -
8出锅啦！香喷喷的哦。再撒上一点孜然粉和辣椒粉就可以开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜