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诗文 海苔肉松咸饼干
释义
海苔肉松咸饼干的做法
“饼干里面多数是高糖高油耗的甜饼干,咸味的不多。这款添加了肉松和海苔的咸口酥脆饼干真的很适合嘴馋又怕胖的亲,还有小宝宝也肯定会喜欢,又可以补充营养”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150克
  • 黄油 75克
  • 肉松末 10克
  • 全蛋液 50克
  • 海苔碎 10克
辅料
  • 糖粉 10克
  • 3克
  • 泡打粉 3克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海苔肉松咸饼干的做法步骤

  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,用手指能轻轻按个坑就是软化了,不用融化哦
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:2
    2
    一次加入糖粉
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:3
    3
    打至黄油稍稍篷发,颜色变浅。我用手动打的
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:4
    4
    分次少量加入蛋液,每次必须完全打匀再加
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:5
    5
    打好的黄油应该是细腻润滑的
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低粉和泡打粉,别偷懒,做饼干粉类一定要过筛
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:7
    7
    拌匀至无干粉状
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:8
    8
    加入肉松拌匀。记住肉松要尽量弄细一些,不然切的时候不太好切
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:9
    9
    再加入切细的海苔碎
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:10
    10
    拌匀的面团放冰箱冷藏松弛30分钟
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:11
    11
    在油纸上把面团擀成薄片
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:12
    12
    用小模子刻出形状,当然你也可以用刀切条或切片的
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:13
    13
    把形状外多余面皮拿掉,刻好的就留在油纸上直接移入烤盘就可以了
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:14
    14
    烤箱预热175度,中层15分钟。我家烤箱温度偏低的,亲们可以按自家烤箱调节温度
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:15
    15
    多余的面团再擀皮,换了个模子
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:16
    16
    小鸟,小兔子,宝宝们会喜欢吗?
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:17
    17
    一窝小鸟混入了小兔
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:18
    18
    兔兔被赶出鸟巢啦??
  • 海苔肉松咸饼干的做法步骤:19
    19
    最后的一盘是这样的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  
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更新时间:2025/2/5 20:00:41