食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵培根金针菇的做法步骤
-
1锅里坐水烧开，加点盐下洗净的秋葵，焯水一分钟左右。 -
2焯好的秋葵过凉水，切小段。 -
3金针菇切掉根部，洗净，焯水。 -
4培根切片。 -
5平底不粘锅不用加油，烧热，放入培根片。 -
6煎出油脂，盛出备用。 -
7煎培根的油扔掉，锅里重新加点油，烧热，爆香葱姜。 -
8加入秋葵和金针菇，翻炒一两分钟。 -
9加煎熟的培根。 -
10翻炒一会，加盐调味。 -
11炒匀出锅。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
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