“披萨一直是我和老公的最爱，尤其是我怀孕时，几乎把本地的所有披萨都吃了个遍，但我最喜欢的还是新疆风味披萨，因为具有本地的特色，而且好学，可以在家完成。5月16日，是我和老公领结婚证四周年，做了可口的披萨和奥尔良烤翅，让爱吃肉的老公欢呼雀跃，抱着宝宝亲亲，大喊：宝宝，爸爸今天可以放开吃肉肉啦！哈哈！
披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
新疆风味披萨的做法步骤
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1准备一个馕 -
2需要的配料放旁边 -
3将牛肉切成小块 -
4在开水中煮两分钟后，捞出备用 -
5洋葱切成条备用 -
6油开后，将煮过的牛肉入锅，翻炒至牛肉变成白色，大概七成熟后加入盐、花椒粉、孜然粉 -
7关火后，加入洋葱翻炒一分钟 -
8在馕的上面抹上披萨酱，并撒上芝士，根据个人口味增加 -
9将炒过的牛肉均匀地摊在上面 -
10再加一些披萨酱，并撒上披萨草，也是根据个人口味增加 -
11上面均匀地撒上芝士 -
12放入烤箱，200度5分钟 -
13味美的新疆风味披萨成功啦！只可惜光顾着吃了，忘记拍拉丝的照片啦！哈哈
小窍门
1、披萨酱和披萨草都可以根据个人的口味增加或者减少。
2、芝士不要太多，否则太腻。
3、洋葱一点要关火炒，否则出水，影响口感
2、芝士不要太多，否则太腻。
3、洋葱一点要关火炒，否则出水，影响口感
使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
所属分类：
烘焙