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诗文 蒸红糖蛋糕
释义
蒸红糖蛋糕的做法
“吃好晚饭,在家无事可干,要么看电视、要么玩电脑,还是做几个无油版的红糖蛋糕让老公当宵夜吧!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 85克
  • 鸭蛋 2只
辅料
  • 红糖 100克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蒸红糖蛋糕的做法步骤

  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    食材:低筋面粉、鸭蛋、红糖。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    将鸭蛋打入盆中,加入红糖。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    接着,筛入低筋面粉。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    用铲子拌匀。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
  • 蒸红糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/11 21:52:13