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诗文 五色杂蔬
释义
五色杂蔬的做法
“每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。

工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上,你不敢停留,停下来下班车不知道何时到,是否满员......

渴望到田野里撒个欢,像小孩子那样放肆、张扬、快乐!

买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜,就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。

满足自己心里的那个“采菊东篱下,悠然见南山”的田园梦。”

食材明细

主料
  • 鲜玉米 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 山药 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 食用油 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五色杂蔬的做法步骤

  • 五色杂蔬的做法步骤:1
    1
    鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
  • 五色杂蔬的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
  • 五色杂蔬的做法步骤:3
    3
    锅里倒少许植物油。
  • 五色杂蔬的做法步骤:4
    4
    油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。
  • 五色杂蔬的做法步骤:5
    5
    放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。

小窍门

1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
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更新时间:2025/3/10 12:48:00