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诗文 桃胶雪燕粥
释义
桃胶雪燕粥的做法

食材明细

主料
  • 桃胶 适量
  • 血燕 适量
  • 皂角米 适量
辅料
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 莲子 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

桃胶雪燕粥的做法步骤

  • 桃胶雪燕粥的做法步骤:1
    1
    准备食材:桃胶、皂角米、血燕,纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。
  • 桃胶雪燕粥的做法步骤:2
    2
    泡发好的桃胶、血燕,需挑选祛除杂质。
  • 桃胶雪燕粥的做法步骤:3
    3
    莲子、红枣、枸杞,洗净待用。莲子最好泡发2小时。
  • 桃胶雪燕粥的做法步骤:4
    4
    食材1:20纯净水,大火烧开放桃胶,皂角米,血燕熬煮30分钟,转小火炖1小时,放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟,加入冰糖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   汤羹   妇女节  
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更新时间:2025/3/10 15:16:23