“今天教大家一道做法简单的菜，用烤箱烤制蜂蜜鸡腿，一说到烤鸡腿，就想起那松软酥脆的肉质，一口咬下去，回味无穷。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜酥香烤鸡腿的做法步骤
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1冰冻鸡腿几个，洗干净，在鸡腿上划上几刀，方便腌制入味。 -
2蜂蜜烤鸡腿当然少不了主角之一，蜂蜜，我用的是土蜂蜜。 -
3放入调味料，料酒，盐，酱油，蜂蜜，胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时，有时间的可以提早腌制时间久点，更入味。 -
4烤盘铺上锡纸，摆上腌制好的鸡腿。 -
5烤箱190度预热十分钟，放进烤箱，上下火，定时30分钟，烤箱温度设置各不同，温度高点的，时间短点，可以参考自己烤箱的说明书。 -
620分钟左右就闻到了烤箱飘出来鸡腿香甜的气味，说明烤好了，取出。
小窍门
蜂蜜烤鸡腿，关键是加上蜂蜜后，烤出来，香甜酥脆风味独特，也可以参照此方法，烤鸡翅烤鸡都不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤