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诗文
牛肉炒土豆片
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
葱花
适量
辅料
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒土豆片的做法步骤
1
食材:牛肉切片,土豆切片,葱花,八角,花椒,姜。
2
土豆片用水煮熟。
3
煮好的土豆片,用凉水冲洗一下(为了洗掉淀粉)沥干备用。
4
姜,花椒,八角热油炒香。
5
牛肉入锅翻炒。
6
牛肉炒熟后土豆片入锅一起炒。
7
加些酱油调味。
8
加葱花翻炒均匀即可。
9
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:18:35