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诗文 超简单的奶茶
释义
超简单的奶茶的做法
“其实我本人基本不喝奶茶,但是最近又超级无聊,所以找点事情做,没想到做出来的奶茶很好喝,茶叶必须用红茶,我用的正山小种还不错。”

食材明细

主料
  • 牛奶 250ml
  • 红茶 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 珍珠 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

超简单的奶茶的做法步骤

  • 超简单的奶茶的做法步骤:1
    1
    奶茶这个东西,很简单(除了熬糖),调试出适合自己的口味做一两次就能做的很好,有奶有茶又养生又便宜!!!!
  • 超简单的奶茶的做法步骤:2
    2
    熬糖还是得点技术含量,小伙,一定要小伙。。呸!!是小火!!糖放进无水无油的奶锅,然后小火慢慢融化,熬成焦糖色。颜色不要太重,图中那个颜色就可以!!
  • 超简单的奶茶的做法步骤:3
    3
    全程小火!!!糖熬好后倒入牛奶跟茶叶!!!这是刚倒进去的样子,颜色都挺漂亮。
  • 超简单的奶茶的做法步骤:4
    4
    等茶叶煮软了就用个漏勺还有一把小勺子把茶叶捞起来点挤压,蹂躏,榨干!!就这样!!!!经常喝的同学建议买一套火锅漏勺勺子两件套专门压茶叶!!!!反正别人又看不到,谁知道你做个奶茶那么粗暴!!!
  • 超简单的奶茶的做法步骤:5
    5
    最后的成品!!!我觉得吧,我买的这个珍珠配不上我做的奶茶,珍珠没味道,喜欢喝奶茶又喜欢动手的同学可以自己搓珍珠!!!!!

小窍门

本来想称称茶叶跟糖的克数但是找半天找不到厨房秤!!!喜欢茶味重的多放点茶叶,不喜欢就少放,糖同理!!!250毫升的奶我放的茶叶大概是半个鸡蛋体积的量,如果你问我多大的鸡蛋,那就当我没说!!!糖的话多少后面也可以加,自己做个一两次该加多少东西心里也就有了数!!!!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 10:17:39