正宗鱼香肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细主料猪肉里脊适量辅料木耳丝适量胡萝卜丝适量青椒丝适量调料生抽适量老抽适量淀粉适量米醋适量白糖适量郫县豆瓣适量蒜片适量酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度鱼香肉丝的做法步骤 1 配菜里脊肉切丝肉丝淀粉腌制。 2 油热蒜片.郫县豆瓣把郫县豆瓣肉丝炒好盛出。 3 醋2勺糖1勺淀粉.老抽.生抽.耗油.盐.鸡精.适量。调汁，喜欢酸口的多放醋，喜欢甜口的多放糖。 4 配菜炒熟放肉丝翻炒好倒料汁，完毕。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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