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诗文
铁棍淮山煲花胶
释义
“煲点汤水,润润”
食材明细
主料
铁棍淮山
1条
花胶
3条
瘦肉
1块
辅料
瑶柱
6个
姜
1块
盐
1茶匙
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
铁棍淮山煲花胶的做法步骤
1
花胶提前发好,剪断,瘦肉提前飞水,淮山去皮
2
食材入锅,加姜片,2倍水,水开后投入瑶柱,大火开10分钟后转小火1小时
3
1小时后,花胶已软糯,加盐,关火
4
女人多喝汤水,不是坏事
小窍门
瘦肉先飞水
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品
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前意未尽再题一律用舒铁云壮悔堂诗韵(近现代·萧梦霞)
前感兴一首(宋·敖陶孙)
前感兴六首(明·周瑛)
前所咏诸花皆托物以赋者尔未若眼花乃吾身之(宋·舒岳祥)
前挥使王君化六十寿言(明·王世贞)
前数日同七七胡马为寤堂饯行今日屏前获讯淹(当代·张月宇)
前旌操(元末明初·杨维桢)
前旌操(明·刘炳)
前日从赵漕饮因得遍观所藏书帖之富既归戏成(宋·张栻)
前日以诗赠贾麟进士继蒙和答而杨蟠从事亦随(宋·强至)
前日偕长文赴大庾饭坐中见黄菊盛开故有前作(宋·张九成)
前日入寺观牡丹不觉已谢惜其秾艳故以诗悼之(宋·叶适)
前日出城苗犹立槁今日过兴安境上田水灌输郁(宋·张孝祥)
前日奉和仲灵禅老春雨诗复辱见答走笔依元韵(宋·强至)
前日寓邑偶值乍寒陈刘二生济我以衣童生济我(宋·王十朋)
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更新时间:2026/5/6 17:00:47