“我家是“苹果困难户”.意思是十个苹果要半个月才吃的完。天气冷就更加不愿意吃苹果了。
所以就想着把苹果入菜吧。其实苹果煮熟有一种香味的。
大家不妨试试。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苹果炒鸡肉的做法步骤
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1准备鸡肉一份。苹果一个。 -
2鸡肉事先加入油，酱油，生姜，盐，一点生粉腌制一会。 -
3苹果切成小块。 -
4锅烧热以后坐油。 -
5油热放入鸡肉煸炒片刻 -
6加入苹果块继续煸炒 -
7倒入开水。 -
8水大概末过材料。然后盖好盖子煮5～6分钟收汁即可。 -
9装盘以后撒葱丝。也可以不放。
小窍门
这炒的过程我没有放盐。因为腌肉的时候放了。如果你个人觉得味不够可以焖过程加一点盐。
使用的厨具：炒锅
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