“这个烧麦我用的是现成的饺子皮，做法很简单也很快手。因为是给孩子吃，把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米
稻谷中65%的营养在小小的胚芽里，但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除，胚芽米可以将米胚保留80%以上，而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等，这样组合起来营养就更高了，跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。
孩子小吃得少，所以更加应该吃的好，营养密度高的食物更加适合宝宝哦
一岁以上的孩子就可以吃米饭了，基本上孩子吃的食物都接近大人，只要清淡点都可以给孩子尝试，当然如果不加盐会更好，比如先把给孩子吃的食物盛出来，大人的后加盐也是一个不错的办法”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
谷物米烧麦的做法步骤
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1胡萝卜切丁，青菜切碎，鸡肉切小丁加3g淀粉。锅里加少许油放入胡萝卜翻炒再加入鸡肉跟青菜继续翻炒 -
2最后加入青菜叶混合
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3将煮好的谷物米拿出来
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4这是我提前准备好的熟肉末
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5锅里加入熟肉末跟谷物米，鸡肉七成熟就可以关火
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6将炒好的料盛出来备用
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7饺子皮边缘用擀面杖擀一下，会变成一个裙边
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8将炒好的料包在饺子皮里，不需要封口，露出一些米饭跟胡萝卜会更好看，包好的烧麦放在盘子里上锅蒸10分钟左右即可。
小窍门
1、 料炒至七分熟即可，因为后面还要蒸的不用担心不会熟
2、 里面的料可以自由替换，还可以加玉米粒也很好吃。
2、 里面的料可以自由替换，还可以加玉米粒也很好吃。
使用的厨具：蒸锅
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