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诗文
酸甜樱桃萝卜
释义
食材明细
主料
樱桃小萝卜
250g
辅料
苹果醋
200ml
白米醋
50ml
盐
10g
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸甜樱桃萝卜的做法步骤
1
萝卜洗净,竖切片至萝卜四分之三处不切断、再将萝卜反过来横切片至萝卜四分之三处。
2
横竖切出来的样子。
3
放入大碗加盐拌匀,腌制15分钟,挤掉腌制出来的水分。
4
放入腌制容器,加醋没住食材。最好用东西轻轻的压住萝卜。
5
盖上盖子。
6
放入冰箱冷藏12小时。
7
成品
8
成品
9
成品
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成品
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成品
12
成品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/25 10:30:28